Traditional



Share

Δοσολογία: 

Γενικώς   0,5% έως 1% επί του αλεύρου.

Οδηγίες Χρήσεως:

Προσθέστε το βελτιωτικό στο αλεύρι ή στο μίγμα αλεύρων που θα χρησιμοποιήσετε.

Χαρακτηριστικά:

Βελτιωτικό ειδικό για χωριάτικο ψωμί με κίτρινο, φυσικό χρώμα.

– Αυξάνει τον όγκο του τελικού προϊόντος.

– Βελτιώνει τις αντοχές (κράτημα) των ζυμαριών σε παρατεταμένο ζύμωμα & στοφάρισμα (γίνωμα).

EnglishGreek

Privacy Preference Center