Choux-Eclair Extra
Share
Περιγραφή
Δοσολογία:
Μίγμα 1000 gr
Νερό 1600 gr
Οδηγίες Χρήσεως:
Προσθέστε τα υλικά μαζί στο μίξερ και αναμίξετε στη μεσαία ταχύτητα με το φτερό μέχρι να γίνει λεία ζύμη. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C περίπου για χρόνο 30 λεπτά με κλειστό τάμπερ. Ανοίγουμε το τάμπερ και ψήνουμε ακόμα 5-10 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος
Χαρακτηριστικά:
Ειδική ζύμη για σου και εκλαίρ. Μεγάλη ευκολία στην παρασκευή. Προϊόν με λεία επιφάνεια και μεγάλη κυψέλωση.